Ma Boutique

• Ma boutique est essentiellement basée dans la conception de cake design et autres pâtisseries qui depuis quelques années sont en demande croissante, mais que peu de pâtissiers souhaitent développer.

• Parmi ces pâtisseries, pour les plus connues, s’y trouvent les wedding cake, cake design, number cake, cupcake, des pâtisseries françaises revisitées (ex : fraisier, tarte citron meringuée, les éclairs, les gros choux, etc).
  

• La confection de vos gâteaux seront tous uniques.
  

• Sweety Cake (Par Emma), est localisée à Pont Saint Martin, à 10 km de Nantes.
  

A propos de moi

• Je m’appelle Emmanuelle, et j’ai 36 ans.
• Je suis diplômée du CAP Pâtissier.

• Je suis littéralement passionnée par la pâtisserie, j’ai donc décidé d’en faire mon métier afin d’être épanouie professionnellement.
  

• Depuis mon adolescence je souhaitais avoir ma boutique de pâtisserie, qui privilégie chacun(e) de mes clients(es), en vous accompagnant dans les moments les plus importants de votre vie.
  

• Je suis également diplômée dans le domaine du commerce et j’ai pu aussi y acquérir des compétences pour être à l’écoute de vos attentes et de vos besoins.
  

Naked Cake

(une couche de crème, laisse apparaitre

les couches du gâteau)

Individuel à offrir ... 25€

10/12 parts ... 65€

14/16 parts ... 85€

18/20 parts ... 105€

22/24 parts ... 125€

26/28 parts ... 145€

Layer Cake

(2 couches de crème, gâteau

100% recouvert)

Individuel à offrir ... 30€

10/12 parts ... 70€

14/16 parts ... 90€

18/20 parts ... 110€

22/24 parts ... 130€

26/28 parts ... 150€

Les Parfums

• Banane Chocolat
  
• Chocolat ou Nutella
• Chocolat Blanc Framboise
• Citron
• Citron Framboise
• Fruits Exotiques (mangue, passion, kiwi)
• Fraise Vanille
• Fruits Rouges Vanille
• Kinder Bueno
• Oréo ou Snickers ou Mars
• Poire Chocolat
  

Wedding Cake

Gâteau à base de génoise, recouvert

d’une crème, sur étage

pour les mariages.

Naked Cake ... 6€ la part

Layer Cake ... 6€50 la part

• minimum 34 parts (2 étages)
  
• minimum 70 parts (3 étages)
• minimum 130 parts (4 étages)
  

Number Cake

Chiffre/Lettre/Coeur/Cercle

10/12 parts ... 70€

24 parts ... 130€

• Chocolat ou Nutella
  
• Citron/Citron Meringuée
• Citron Framboise
• Chocolat Blanc Framboise
• Fruits Exotiques (mangue/passion/kiwi)
• Fraises ou Framboises
• Fruits Rouges
• Poire Chocolat
  

Individual Cake

Idéal pour compléter une commande, pour

rajouter quelques parts, ou pour offrir

en dessert (commande pour un

minimum de 6).

Carré ... 5€ l’unité

Rond ... 5€ l’unité

Cœur ... 5€ l’unité

• Chocolat ou Nutella
  
• Vanille
• Fruits Exotiques (mangue/passion/kiwi)
• Fruits Rouges
• Fraises
• Framboises
• Citron Meringué
  

Sheet Cake

Gâteau à base de sponge cake ou de brownie,

avec des décors d’une crème au

beurre pour toute occasion.

De forme rectangulaire.

Petit ( 8/10 parts) ... 60€

Grand (18/20 parts) ... 80€

• Anniversaires
  
• Fêtes des mères ou des pères
• Fiançailles
• Baby Shower
• EVJF ou EVJG
  

Entremets

6 parts ... 25€ 10 parts ... 35€

8 parts ... 30€ 12 parts ... 40€

• Royal (chocolat)
  
• Trois chocolats
• Citron Framboise
• Fruits Exotiques
• Forêt Noire
• Fraisier
• Fruits Rouges
• Praliné
• Poire Chocolat
  

Tartes

6 parts ... 20€ 10 parts ... 30€

8 parts ... 25€ 12 parts ... 35€

• Citron Meringué
  
• Fraises
• Framboises
• Chocolat
• Pommes
• Fruits
• Pêche ou Abricot ou Mangue
• Caramel Au Beurre Salé

Cupcakes

Petits ... 2€ l’unité (minimum de 15)

Grands ... 3€ l’unité (minimum de 10)

• Banane Chocolat
  
• Beurre de Cacahuète
• Caramel Beurre Salé
• Citron
• Fraises ou Framboises
• Nutella ou Spéculoos
• Oréo ou Snickers ou Mars
• Vanille
• Chocolat
• Praliné
  

Eclairs & Choux

L’unité ... 3€ (minimum de 10)

• Chocolat ou Café
  
• Vanille ou Praliné
• Caramel Beurre Salé
• Fraises ou Framboises
• Poire Chocolat
• Pistache ou Spéculoos
• Mangue ou Pêche ou Abricot
• Chantilly Mascarpone
• Citron Meringué (éclair)
• Citron (choux)
  

• J’utilise principalement des produits locaux, la qualité des matières brutes est nécessaire. C’est aussi pour cela que certaines pâtisseries à base de fraises ou de framboises ne sont pas disponibles de novembre à février par exemple.
• Je ne couvre pas les gâteaux de pâte à sucre, je ne m’en sert que pour les décors, les inscriptions, etc.

• Je peux livrer mais cela sera facturé au kilomètre.
• Une commande pour être validée doit être passée minimum 3 semaines avant.
  

Infos Pratiques